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可以的，菊花泡白酒的功效和作用主要有明目、治头昏，还具有降血压的作用，常喝菊花酒还可以减肥、补肝气、安肠胃、利血。菊花泡酒也可以提高人体的抗病能力，对身心健康也是非常有帮助的。但是毕竟是药酒也不宜多喝，如果饮用过量也容易对身体健康造成风险，适量才有利身体健康。

现在一提起喝酒，很多人的第一反应就是喝酒不好，喝酒能够导致很多疾病，喝酒不利于身体健康之类的话，其实我今天想说的是喝酒的好处。

其实喝酒是一种很好的养生保健的方法，因为喝酒直接具有活血的作用，效果是又快又好，但是一定要注意的是适量的原则。

今天我介绍的酒是菊花酒，菊花酒集中了菊花的功效，还加上了酒的活血作用，所以是一种很好的养生保健酒。

菊花酒的主要配方是杭白菊15克，枸杞子15克，当归15克，生地黄15克，低度酒一斤，具体的做法是将上述的几种中药放在一起，倒入白酒中，浸泡一周左右就可以饮用了。

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这里面菊花的选择是有讲究的，这里我推荐大家用杭白菊。菊花的种类有很多，其中杭白菊擅长平肝，野菊花擅长清热解毒，胎菊清热力量温和，这里面我们需要菊花的平肝清肝作用，所以最好选用的是杭白菊。

那么这个酒有什么作用呢，这个从组成中是能够看的出来的，这里面枸杞子是滋养肝肾之阴的，生地黄也是滋阴的，杭白菊的作用是清热平肝的，当归是补血还能活血的，综合来看，这些中药的作用是滋阴，清肝，补肝肾，活血。

这个酒每天喝一两左右是比较合适的，服用太多比较伤肝，另外容易腹泻，湿热之气比较重的患者是不适宜服用。

肝不好喝哪种菊花茶更好

1、贡菊，贡菊作为菊花中的一种，有着很好的养肝明目的功效，因为其寒性相对缓和，并且品质优良，在古代更是因为其功效良好而被作为给皇帝的贡品而出现。平常对于用眼过度或者是肝火旺盛的人来说，可以将贡菊泡茶饮用，并可添加少量枸杞，使其对眼睛能够更加有益。

2、杭菊，其实杭菊也是一种很好的养肝明目的菊花，微寒的杭菊泡茶后可对肝经风热症状有很好的治疗效果，能够让上升的肝火下降，进而平肝护目，并且杭菊还有清热解毒等功效，让人们身体健康。杭菊又分为杭白菊和杭黄菊，其中白菊的口感要更好一些。

3、滁菊，生长在滁州地区的滁菊，位列中国“四大药菊”首位，有着不错的养肝明目的药用功效，并且对于人们来说，它还有着不错的舒筋活血和消热解毒的功能，可以让人们身体免疫能力得到增强。滁菊的花瓣为白色，泡茶饮用有着甘甜的口感，受到不少人的欢迎。

4、毫菊，毫菊是菊花中的一种珍品存在，生长在安徽地区的亳州，其品质最佳，多在春夏将其饮用，有可帮助人们降低肝火，保护眼睛。并且在夏季还可将它和大米一起熬煮，有预防中暑的功能。其观赏价值也很高，有着美丽的花型以及令人心旷神怡的清香。

菊花鉴别特征

【性状鉴别】

亳菊

① 倒圆锥形或圆筒形，有时稍压扁呈扇状，多离散。

② 总苞由3～4层苞片组成。花托半球形。

③ 舌状花在外方，数层，雌性，类白色或淡黄白色。

④ 管状花多数，两性，位于中央，常为舌状花所隐藏，黄色，顶端5裂。

⑤ 瘦果不发育，无冠毛。

⑥ 体轻质柔润，干时松脆。

⑦ 气清香，味甘，微苦。

滁菊 呈不规则球形或扁球形。舌状花白色，不规则扭曲，内卷；管状花大多隐藏。

贡菊 呈扁球形或不规则球形。舌状花白色或类白色，斜升；管状花少，多外露。

【药材贡菊】杭菊 碟形或扁球形，直径2.5cm～4cm，常数个相连，舌状花考试，大网站收集类白色或黄色，平展或微折叠，彼此粘结，通常无腺点。管状花较多，外露。

【显微鉴别】

粉末：淡黄色。

① 花粉粒黄色类球形，外壁较厚，具粗齿，有3个萌发孔。

② T形毛大多断碎，顶端细胞长大，基部细胞较小，2～5个。

③ 无柄腺毛鞋底形，4～6个细胞，两两相对排列。

④ 花粉囊内壁细胞壁呈网状或条状增厚。

【成分】

① 含挥发油。油中主为菊花酮（chrysanthenone）、龙脑、龙脑乙酸酯等。

② 黄酮类如木犀草素-7-葡萄糖苷、大波斯菊苷、刺槐素苷等。

【理化鉴别】

① 乙醇浸出液，加5％的盐酸及锌粉少许，微热，溶液显淡红色。（检查黄酮）

② 取其挥发油2滴于小试管中，加乙醇2ml及2，4-二硝基苯肼试剂数滴，产生红色沉淀。

白菊和杭白菊的区别

杭白菊是白菊一种

白菊木属，菊科，2种，分布于尼泊尔和缅甸，其中白菊木L. decora Kurz 1种，我国云南亦产。灌木或小乔木，叶互生，大，全缘或有疏齿，背面白色；头状花序有花4－6朵，同性，盘状，于枝顶排列成伞房花序式；花全部两性，都结实；花冠对称，管状，5裂，裂片外卷；花药基部箭形，耳联合，尾具缘毛；花柱枝丝状，顶端钝；总苞卵状，远短于小花，总苞片多列，外面的较小；花序托扁平，裸露；瘦果长椭圆形，有纵棱5－10条，被毛；冠毛多数，硬，外面的较短。本属有人并入Gochnatia Kunth. 属中。

杭白菊亦名小汤黄、小白菊，为杭州地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊，河南的邓菊，都是中国驰名的茶用菊。杭菊在中国有悠久的栽培历史。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。古时曾作贡品。

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