荆芥怎么吃好吃又简单(荆芥有壮阳功效吗)

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荆芥怎么吃好吃又简单

荆芥最好吃的4种做法:荆芥煎蛋、蒸荆芥、荆芥凉拌黄瓜、荆芥皮蛋豆腐。

一、荆芥煎蛋如下:

主料:荆芥三棵、鸡蛋两只。

辅料:料酒少许、盐少许、青花椒几颗、小磨香油几滴。

1、荆芥洗净。

2、鸡蛋加入少许盐和料酒,滴入几滴小磨香油。

3、荆芥叶子切碎,和蛋液混合,搅打均匀。

4、热锅起油,加少许青花椒。

5、将蛋液一半倒入锅中,一边煎一边慢慢卷起来。再倒入剩下的蛋液卷上去。

6、放入最细的荆芥苗点缀即可。

二、蒸荆芥

主料:荆芥200克、玉米面30克、面粉40克。

辅料:食用油适量、大蒜适量、醋15克、生抽5克、香油少许、辣椒油少许、盐适量。

1、新鲜的荆芥摘干净。

2、控水后先用油拌均匀。

3、再撒适量的盐。

4、放入面粉和玉米面。玉米面是黄色的那种面粉,不是玉米淀粉。

5、拌均匀,让表面薄薄的沾一层面粉即可,开水上笼蒸4分钟。

6、蒸好立即出锅,不能焖,否则颜色就不好看了。

三、荆芥凉拌黄瓜

主料:黄瓜2根、独蒜1个、荆芥1两。

辅料:陈醋1汤匙、香油少许、食盐1勺、辣椒碎少许。

1、将两根黄瓜去皮洗净备用。

2、先将黄瓜用刀节节拍到,拍的有点松软就可以,然后滚刀切。

3、将洗干净的荆芥和切好的黄瓜放在凉拌碗里,放入蒜末.盐,放入两勺醋,搅拌均匀。

4、最后倒入两勺香油,喜欢吃辣椒的话,就放入少许辣椒碎就好了哦!

四、荆芥皮蛋豆腐

主料:毛豆腐250g、松花蛋1个。

辅料:食盐适量、鸡精适量、芝麻油适量、辣椒油适量、小葱适量。

1、嫩豆腐、皮蛋、香葱、荆芥备好。

2、豆腐从盒中去除,切成薄片。

3、皮蛋切成块,放在豆腐上。

4、荆芥的嫩芽和嫩叶洗净,切碎。

5、将荆芥和香葱碎都放在豆腐上。

6、滴上几滴香油。

7、撒上盐、鸡精、放入一勺辣椒油,拌匀就可以开吃啦。

荆芥有壮阳功效吗

荆芥和桂皮没有冲突,可以同吃。

荆芥:

别名:香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏,是唇形科、荆芥属多年生植物。茎坚强,基部木质化,多分枝,高40-150厘米,基部近四棱形,上部钝四棱形,具浅槽,被白色短柔毛。入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳,荆芥叶黄绿色,茎方形微带紫色,横切面黄白色,穗子稍黑紫黄绿色。味平,性温,无毒,清香气浓。荆芥为发汗,解热药,是中华常用草药之一,能镇痰、祛风、凉血。治流行感冒,头疼寒热发汗,呕吐。

桂皮:

又称肉桂、官桂或香桂,为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药,又为食品香料或烹饪调料。

功效:

一、荆芥

  1. 祛风;解表;透疹;止血。主感冒发热;头痛;目痒;咳嗽;咽喉肿痛;麻疹;痈肿;疮疥;衄血;吐血;便血;崩漏;产后血晕。用于感冒,头痛,麻疹,风疹,疮疡初起。炒炭治便血,崩漏,产后血晕。

  2. 《本经》:主寒热,鼠瘘,瘰疬生疮,破结聚气,下瘀血,除湿痹。

  3. 《药性论》:治恶风贼风,口面歪邪,遍身顽痹,心虚忘事,益力添糟。主辟邪毒气,除劳,治丁肿;取一握切,以水五升,煮取二升,冷分二服,主通利血脉,传送五脏不足气,能发汗,除冷风;又捣末和醋封毒肿。

  4. 《食性本草》:主血劳风气壅满,背脊疼痛,虚汗,理丈夫脚气,筋骨烦痛及阴阳毒,伤寒头痛,头旋目眩,手足筋急。

  5. 《日华子本草》:利五脏,消食下气,醒酒。作菜生热食并煎茶,治头风并汗出;豉汁煎治暴伤寒。

  6. 《本草图经》:治头风,虚劳,疮疥,妇人血风。

  7. 《滇南本草》:治跌打损伤,并敷毒疮。治吐血。荆芥穗,上清头目诸风,止头痛,明目,解肺、肝、咽喉热痛,消肿,除诸毒,发散疮痈。治便血,止女子暴崩,消风热,通肺气鼻窍塞闭。

二、桂皮

  1. 温肾壮阳:用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆

  2. 温中祛寒:用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹泻,常与干姜、附子同用

  3. 温经止痛:能温通血脉、散寒止痛,用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。

  4. 该品辛甘大热,纯阳燥烈,善暖中下二焦而散寒止痛,色赤入血又能鼓舞气血生长,故为脾肾阳虚、寒凝诸痛、气血虚寒等症之要药。

禁忌:

  1. 表虚自汗、阴虚火旺者禁服荆芥。

  2. 内热较重、内火偏盛或阴虚火旺者忌食,舌红无苔之人亦忌桂皮。

  3. 患有干燥综合症、更年期综合症者忌食;平素大便燥结或患有痔疮者忌食;患有出血性疾病之人忌食桂皮。

  4. 孕妇期间忌食;春夏之季忌食。此外,受潮发霉的桂皮不宜食用桂皮。

荆芥为什么只有河南人吃

荆芥为什么只有河南人吃

荆芥为什么只有河南人吃,日常生活中,为了健康的生活,我们会经常买一些蔬果来补充身体元素,促进身体消化成长,让身体更加健康等。下文分享荆芥为什么只有河南人吃的相关内容。

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荆芥只有河南人吃是因为荆芥对于河南人来说是一种家乡的味道,所以河南人会吃荆芥。 大部分河南的地区都保持种荆芥和食荆芥的传统,每到盛夏季节,河南很多人的餐桌上都会有荆芥的身影,特别是凉拌荆芥,香气扑鼻,能够很好地刺激食欲,开胃健脾,是河南人夏季餐食中不可或缺的一物。

荆芥它不但可以用作调味,还能够当蔬菜食用,但是荆芥含有一种特殊气味,其他地区的人可能一时间会难以接受。

荆芥的特点

荆芥的清爽辛香最是熨帖河南人的胃口,河南人爱吃荆芥,俗语中也有荆芥的影子,称赞谁有能耐、谁受到礼遇,便说他是吃过大盘荆芥的人,说真是不吃荆芥尽荆芥则是碰壁者的自嘲。

荆芥有着柔和的柠檬般香气透着薄荷及姜的辛香,可研谓消惯,消暑秋,还可提香去油腻,我们在烹饪时可以选择生吃、凉拌或者与面食相搭配。

荆芥为什么只有河南人吃2

荆芥菜属于药食两用的植物,选用新鲜的茎叶烹饪做成菜品食用,也可入药使用。虽然荆芥菜的营养价值比较高,但也存在部分食物不适合与荆芥菜共同食用,同时对于内火旺盛患者也不建议进食荆芥菜。

一、吃法:

1、菜品:选择荆芥菜比较新鲜的茎叶,用清水洗净后适量加入调味瓶,做成凉拌荆芥菜进行食用,也可经过热炒做成热菜进行食用;

2、入药:荆芥菜属于中药材,具有祛风解表、透疹消疮及止血的作用,遵医嘱按时、按剂量服用,主要可治疗风疹瘙痒、麻疹不透等症状,还可用于治疗吐衄下血及外感表证等情况。

二、禁忌:

1、食物禁忌:荆芥菜通常不建议与鱼类、螃蟹等食物共同食用,还应注意避免与生冷的食物和驴肉同食,以免消减荆芥菜的药性,从而无法达到相应的药物效果;

2、禁忌人群:荆芥菜味辛性温,属于温补中药材,内火旺盛患者或阴虚患者服用荆芥菜后,可能会引起上火症状,导致病情加重,所以此类人群尽量避免服用。

中药材的种类有很多,荆芥就是其中一种,它的功效作用非常多,对于感冒发烧,咳嗽,咽喉疼痛等问题都有很好的治疗作用,而且它还可以起到祛风止血效果,出现咽喉肿痛问题使用这种中药进行治疗,有很明显的治疗作用,荆芥的功效作用当然还不止这些,使用荆芥还需要注意一些禁忌,下面就给大家详细的介绍一下。

荆芥可以起到治疗皮肤瘙痒作用,只需要准备一些荆芥,把它碾成粉末状,然后过筛以后装进一个纱布袋里面,均匀的撒在患处,然后来回的揉搓,一直揉搓到患处发热为止,对于皮肤瘙痒疾病以及急性荨麻疹,慢性荨麻疹都有很好的效果,情况轻的话使用一两次就会有效果,严重的话可以多使用几次。

荆芥还可以起到祛风发汗解表作用,出现身体疼痛,发热,感冒风寒等问题,就可以和防风搭配在一起使用,还可以和银花,菊花,桑叶,薄荷等搭配在一起使用,可以治疗感冒,风热,眼睛发红,咽喉疼等症状。

还可以和牛蒡子,薄荷搭配在一起使用帮助麻疹透发。荆芥还可以和赤芍,连翘搭配在一起使用,能够达到退寒热效果。

荆芥的功效作用非常多,但是大家也应该注意一些禁忌,阴虚头痛的人是不能使用荆芥的,也不能长时间使用,如果长时间使用荆芥就容易出现渴疾,在使用荆芥期间,大家一定不能吃鱼,患者表虚有汗的话也是不能使用荆芥的。

荆芥的食用方法也有很多种,因其有特殊的香味,可以作为不同菜品或者主食的调味。

1、常见的荆芥做法有凉拌,与黄瓜、辣椒等搭配,如荆芥拌黄瓜、辣椒丝拌荆芥、凉拌荆芥等。

2、用荆芥做馅料包饺子、肉(素)饼也是常食之物。

3、用荆芥切碎,加绿豆面、鸡蛋及调料和成面糊,烙成煎饼(也叫荆芥托儿),作主食配粥或者汤羹也很好。

4、荆芥也可以作调料,汤羹中放几片荆芥叶子可增加汤的香气,红烧或炖动物性原料时放荆芥可起到去腥的效果。

荆芥为什么只有河南人吃3

荆芥的'功效与作用及禁忌,科学用药好处多

一、治愈皮肤瘙痒:荆芥穗洗净,碾成细粉,过筛后放在纱布袋中,均匀撒在患处(如果面积大,可以分两次抹在患处),再用手掌反复揉揉,直到感觉热为止。治疗急性慢性荨麻疹及各种皮肤瘙痒症,轻的1~2次,重的2~4次即可见效。

二、荆芥可以起到清热解毒、消肿、祛风止痒的作用。主要治感冒风寒,发热恶寒,无汗,头痛,身痛等,常用于防风,防病。这种情况还可以服用一些辛凉解表药,或者是清热解毒的药物,比如薄荷、菊花、桑叶、银花等,都能起到治疗风热感冒、目赤咽痛的作用。

荆芥具有帮助麻疹透发的功效,可与薄荷、蝉衣、牛蒡叶等一起服用。在疮疡开始的时候,常常用荆芥加减,可以和防风、银花、连翘、赤芍等一起使用,既可以消暑,又可以化脓。适用于便血、崩漏等症的荆芥炭炒炭,具有入血分和止血的功效,在临床上常与其它止血药物联合使用。

三、荆芥一剂,生用有祛风解湿之效,炒炭止血。防风、羌活、风寒表症;配以槐花、连翘、薄荷、风热表现;用生石膏治疗风热;配以白茅根、桔梗、生甘草等,可治便血;配以白茅根治疗鼻血。

荆芥粉和紫苏都可以发汗解表,但是紫苏散寒,偏于气分,也能理气宽中;而荆芥粉祛风胜,偏于血分,炒炭则可止血。所以,理气方中常使用的是紫苏,而在理血剂中多用荆芥。

服药禁忌

阴虚头痛不能用荆芥来治疗。

二是荆芥,久服止渴。《药效》

任何服用荆芥风药的人,都不能吃鱼肉。苇类志

四、荆芥反驴,无鳞。纲次之学

五、病患表虚有汗者不能使用荆芥;血虚寒热者不能使用荆芥;阴虚火炎面赤,故头痛者,宜误认为是血虚寒的荆芥。经植物排泄

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