端午节的由来和风俗（端午节必吃的20种食物）
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端午节的由来和风俗
端午节的来历和风俗如下：
一、来历
端午节的由来与传说很多，流传最广的一种是纪念屈原。据说，屈原于五月初五自投汩罗江，死后为蛟龙所困，世人哀之，每于此日投五色丝粽子于水中，以驱蚊龙。又传，屈原投汩罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，千直行至洞庭湖，终不见屈原的尸体。
那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的享子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞寒。
二、习俗
1、赛龙舟
赛龙舟是多人集体划桨竞赛，是端午节的一项重要活动，至今在我国南方沿海一带仍十分流行。这是民间信仰中崇拜龙的一种形式，借龙的神威祈福、辟邪。赛龙舟分为请龙、祭龙神、游龙和收龙等几个环节。龙船竞渡前，先要请龙、祭神。在端午前要从水下起出，祭过神后，安上龙头、龙尾，再准备竞渡。
2、吃粽子
吃粽子是端午节的重要传统习俗之一，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶）包裹而成，形状多样，有尖角状、方状等。由于各地饮食习惯的不同，粽子有咸粽和甜粽两大类，北方大多以吃甜棕为主，南方则更偏爱咸粽。
3、佩香囊
佩香囊是端午传统习俗之一，香囊内通常填充一些具有芳香开窍的中草药，有清香、驱虫、避瘟、防病的功效。端阳以四色线系臂，并佩戴香囊，小巧玲珑精致可观，现已成为一种普遍的工艺品。端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意。在南方一些城市，青年男女还用香囊来表达浓浓爱意。
4、跳钟馗、悬钟馗像
跳钟馗是一种民间舞蹈，又称“嬉钟馗”，源自北宋，是古徽州遗存下来的一种传统民俗表演，体现了民众崇尚钟馗的刚正不阿和祈盼除害降福的美好愿望。在民间，钟馗是避邪扶正的象征，端午跳钟馗，寓意为消除五毒，四季平安，人寿年丰。
钟馗捉鬼是流行于江淮地区的端午节习俗，在江淮地区，家家悬钟馗像，用以镇宅驱邪。
5、栓五色丝线
五色丝线，俗称五色丝、五彩丝。中国古代崇敬五色，以五色为吉祥色，端午清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子拴上用红绿黄白黑色粗丝线搓成的五色线。
系线时，禁忌儿童开口说话。还有一种说法，是在端午节后的第一个雨天，把五彩线剪下来扔在雨中，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，给带来一年的好运。
6、饮雄黄酒
端午饮雄黄酒的习俗从前在长江流域极为盛行。雄黄是一种中药材，能治百虫毒、虫兽伤，民间有“饮了雄黄酒，百病都远走”等俗语。但现代科学研究标明，雄黄酒外用尚可，内饮则有害，需慎重。
端午节必吃的20种食物
端午节的食物主要有粽子、雄黄酒、打糕、煎堆、黄鳝、咸鸭蛋、艾馍馍、茶叶蛋、大蒜蛋、黄鱼、黄瓜、面扇子、薄饼等。其中，端午食粽是中华民族自古以来的传统习俗。粽，即“粽籺”，俗称“粽子”，属“籺”的其中一种。
端午节有哪些食物
端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，节期在农历五月初五，是中国民间的传统节日。端午习俗主要有扒龙舟、祭龙、采草药、挂艾草与菖蒲、拜神祭祖、洗草药水、打午时水、浸龙舟水、食粽、放纸鸢、睇龙船、拴五色丝线、薰苍术、佩香囊等。除此之外，端午节还有吃粽子、咸鸭蛋、黄瓜等食俗。
端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。所谓的雄黄酒，指的是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。古时候人们认为，喝雄黄酒可以辟邪解毒。除此之外，江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄，是指黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒(雄黄酒有毒性，一般都喝普通的黄酒代替雄黄酒)。
端午节真正的来历
关于端午节的来源众说纷纭，比如：纪念屈原说；纪念曹娥说；源于古越民族图腾祭；纪念伍子胥说；夏至说等等，光我所知道的来历就有四五个。不过目前端午节的来历流传最广、大家更熟悉的说法还是纪念屈原，至于其他的来历大家就比较陌生了。下面我介绍一下端午节的几个来历吧，一起来看看。
端午节的来历一：纪念屈原
端午节的来历是纪念屈原的这种说法在全国流传很广，老百姓也最为认可。
屈原是楚武王熊通之子屈瑕的后代，作为皇室子弟自然从小就受到良好的教育，也算是一个远近闻名的才子。少年时期就开始崭露头角，因此备受楚怀王信任，曾担任过左徒、三闾大夫等职务，掌管过内政外交大事，是联齐抗秦的主力军。
可惜的是，后来因为某些原因侵犯了楚国贵族的利益，遭到不少贵族的排挤诽谤，最后落得一个被三次流放的下场。被流放三次报国无门的屈原，在得知楚国郢都被秦军攻破后，瞬间失去了活下去的勇气，在5曰5号当天自沉于汨罗江。
当楚国人得知屈原投江自尽的消息后，不少人都过来打捞他的尸体，但最后都没有捞到。大家担心屈原尸体被鱼虾吃掉，就直接用竹筒装米扔进水里，既起到防止鱼虾破坏他身体的作用，也能起到祭奠他的效果。因为屈原死于忠君爱国，所以才会在死后受到荆楚地区那么多人的怀念，这才有了自发为他立祠祭祀的想法跟行为。
千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，深入人心，人们怀念屈原，敬佩他的忠君爱国精神。所以从此把端午节与纪念屈原紧密联系在一起。随着屈原影响的不断增大，始于春秋战国的端午节也逐步传播开来，端午节也就成为了中华民族的节日。
端午节的来历二：纪念曹娥
曹娥是东汉时期的上虞人，父亲为了捕鱼溺于江中，几天之后仍然不见父亲的尸体，当时的曹娥才十四岁，每天每夜沿着江边哭喊寻找父亲，过了十七天之后，在农历五月五日投江，在五天之后被村里人找到。
孝女曹娥虽然死了，但是她却能找到她父亲的尸首，并把他背到了江堤边，人们看到这个场景十分感动，认为是她的孝心感动了上苍，后来人们把曹娥背父出水得地方就叫做贺盘村。她的孝心同时感动了村里和村周围的父老乡亲，他们把曹娥父女进行了埋葬，同时在曹娥挑水的江旁建造了一座曹娥庙，造了她的塑像，尊她为“孝女娘娘”，并把小渔村叫做曹娥村，把那条改成了曹娥江。
每到曹娥跳水投江的那一天，曹娥庙里都会举行很盛达的庙会，很多乡亲都会来祭拜孝女娘娘，同时题词送匾来赞扬她的美德。一直到现在，不管曹娥江的江水多么凶猛，但只要到曹娥庙前面都会变得平静，仿佛觉得有愧于孝女，悄悄离去，等过了曹娥面，江水才会再次发出响声。
因为五月初五是曹娥投江的那一天，于是很多人将端午节视为纪念曹娥的节日。
端午节的来历三：纪念伍子胥
春秋时期楚国人伍子胥为报杀父兄之仇，助吴伐楚，五战五胜攻下楚都。其后，越国也大败，越王勾践请和，吴王夫差许之。伍子胥建议应彻底消灭越国，夫差不听。吴国太宰伯嚭受越国贿赂进谗言诬陷伍子胥，夫差相信了谗言，赐伍子胥自尽。伍子胥便对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴”，便自刎而死。因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。
端午节过节经历
两年前的端午节那天，夕阳已经完全下山了，我和妈妈还走在放学回家的路上。大街两旁飘来一阵阵粽子的香气，我的肚子早已经饿得咕咕叫了，我是多么想吃到喷香的粽子啊!我甚至幻想此时天上能突然下起粽子雨，那样我就可以饱餐一顿了。于是我向妈妈央求：“妈妈，我要吃粽子，我要吃粽子！”听到我的央求，妈妈立刻说：“好的，可是现在我身上并没有钱。这样吧，我们先把书包放到家里，拿了钱再去买粽子吧。”听了妈妈的话，我不吭声了。尽管嘴里不叫喊了，但是想吃粽子的心情依然十分强烈，有增无减。可是，身边没有带钱，又能怎样呢？我只能等着……
一到家门口，我们居然发现门外多放了一双鞋子，瞧那鞋子沾满了泥巴，会是谁的呢？妈妈掏出钥匙打开门一看，原来是奶奶来到我家里了！最让我喜出望外的是我的鼻子闻到一股清新浓郁的粽香，还没来得及和奶奶打招呼，我已经迫不及待地跑到厨房，从一大堆散发着热气的粽子中拿起一个，解开箬叶，就大口大口地吃了起来，好像一个干渴的人突然发现一大眼清泉一般……看着我狼吞虎咽的样子，奶奶笑呵呵地说：“吃慢点，小心噎着！我就知道你们工作忙，来不及包粽子，所以一大早就起来包好粽子，烧熟了给你们送过来。”
我一边吃着粽子，一边不住地点头称赞：“好吃，真好吃，真香！”
我一口气连吃了三个粽子，还觉得意犹未尽。吃着这及时而来的粽子，在看看奶奶那满头的白发，布满皱纹的脸，我突然觉得自己很感动。奶奶已经年过古稀，不仅为我们包好粽子，还专程送过来，真不容易啊！吃着粽子，我仿佛看见奶奶一手拿着箬叶，一手捏着粽子正小心地包着……
端午节的粽子真香！我永远忘不了那天的粽子，因为它不仅味美，还包含着浓浓的亲情！
这就是我所了解的关于端午节的几个来历了。大家还了解哪些端午节的来历说法呢？在评论区里留言吧。
端午节三大禁忌
端午节三大禁忌，如下：
1、不操办酒席和举办庆祝活动。
端午节被称为“恶日”，这天是不适宜举办酒席和举行庆祝活动的，像结婚、开业和庆典等活动都不适合在这天举行，很多农村老人这天也讲究不搬家和装修房屋。
2、忌去阴暗潮湿的地方。
端午节是“五毒”开始活跃的日子，蜈蚣、蝎子、蛇、癞蛤蟆和壁虎这五毒喜欢在阴暗潮湿的地方，如果去到这样的地方遇到它们显得不太吉利，尤其是如果招惹到它们被咬伤会得不偿失。
3、忌正午时分在阳光下暴晒
家里有孩童的在端午节这天按照传统习俗是要“躲午”的，也就是要躲午时的太阳，防止被太阳晒到孩子娇嫩的皮肤。
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端午也被叫做端阳节，苍龙七宿飞升于正南中天，处于全年最“正中”之位，这一天阳气最盛，而且也是民间杨公十三忌之中的第五个日子，杨公指的是唐代中国四大堪舆明师之一：杨筠松，因为杨筠松一生用堪舆之术为无数贫人造葬作福，深得民心，人们尊称他为杨救贫。也被尊称为杨公。
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