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食用小苏打在哪里买

小苏打商店药店都有售。

1、苏打，即碳酸氢钠（SodiumBicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。

2、碳酸氢钠，是一种易溶于水的白色碱性粉末，在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2，在酸性液体（如:果汁）中反应更快，而随着环境温度升高，释出气体的作用愈快。

3、 白色粉末或单斜晶结晶性粉末，无臭、味咸、易溶于水，但比碳酸钠在水中的溶解度小，不溶于乙醇，水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。

4、碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。

5、可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。

买小苏打哪些店里有卖

一般超市药店就可以买的到。综合性的超市都有卖的，一般在调味品区域，就可找到。

详细说明

碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。

碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢潮解。

碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消

防器材中用于生产酸碱灭火器和泡沫灭火器。橡胶工业利用其与明矾、碳酸氢钠发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。医药工业用作制酸剂的原料。

用作分析试剂、无机合成、制药工业、治疗酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g/kg。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO₂)。因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。

单用时，因受热分解呈强碱性，用于面包时会带黄色，并破坏小麦中维生素，最好与磷酸氢钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白质的持水性，促使食品组织细胞软化，促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用。

小苏打在超市能买到吗

小苏打在一些超市就可以买到，一些中小型超市就有卖，另外一些农贸市场也可以买到小苏打，除此之外药房也是可以买到的，另外如果不想在线下购买，那么网上的一些购物网站也是可以买到的。想要继续了解哪些地方可以买到小苏打的读者可以继续往下阅读。

小苏打有哪些妙用

1、小苏打可以用来消灭蟑螂，只需要将小苏打和糖混合，然后放置在蟑螂出没的地方，蟑螂就会误食而亡。

2、小苏打可以用来美白牙齿，在每天刷牙的时候，可以在牙膏上放一点小苏打，可以轻松去掉牙垢，美白牙齿。

3、小苏打可以用来祛斑，每天洗脸的时候，将少量小苏打溶液倒在手心里，加水揉一揉，然后用来揉搓脸部，最后用清水清洗干净，长期使用可以达到祛斑的效果。

4、小苏打可以用来护理头发，具体是先将头发用洗发水清洗干净，再将小苏打倒入温水中，用来清洗头发，这样就可以去除头屑并防止头屑再生。

哪里有卖小苏打的

超市调料卖区一般都有。各种综合性的超市都有买的，一般在调味品区域，就可找到。各种商店都有卖的，哪里都有，没有限制。

药店有的买了，大一点的超市、商场有卖。超市、商场。零售店都有卖的超市、食品店、小商店都有稍微大一点的超市都有。一般的超市都有得卖。

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