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鲮鱼是海鱼还是淡水鱼

鲮鱼是淡水鱼。

鲮鱼，俗名土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮，鲤形目、鲤科，产于中国。喜栖息于水温较高的地区，低于7℃会死亡。

鲮鱼是一种淡水鱼，它们生活在亚热带气候温暖地区，主要分布在两广、福建、台湾和云南部分地区，还是这些地区的重要养殖品种之一。

鲮鱼常见品种

1、土鲮

土鲮，又名雪鲮，生活在水体底层，性活泼，喜在活水激流中游泳，游速快善跳跃，有逆水而逃的习性。以浮游植物和有机碎屑为主食。不耐低温，水温在7摄氏度以下则会被冻死。土鲮的个体很小，很难出现巨大个体。

2、泰鲮

泰鲮，原名露斯塔野鲮，又名泰国鲮，从泰国引进。生活在水底层，游泳能力强，善跳跃，喜活水。水温7摄氏度以下易被冻死。生长速度快，当年生鱼苗就有可能生长到6两以上，最大麦鲮超过8公斤。

3、麦鲮

麦鲮，原名麦瑞加拉鲮，又名墨鲮、加拉鲮。1982年从印度引进，是印度的主要养殖鱼种，体型很像草鱼。生活在水底层，喜活水，善跳跃，抗寒能力略强于土鲮，水温在6摄氏度以下会被冻死。泰鲮体型巨大，生长速度快于土鲮，能够生长到2米长，最大体重可达45公斤。

鲮鱼为什么没人买

鲮鱼为什么没人买原因如下：

其一是鲮鱼对温度非常敏感，不便于长途运输，其二是鲮鱼的刺比较多，人们往往更倾向于刺少的草鱼、鲤鱼等。

鲮鱼是华南地区重要的食用鱼类，别称鲮公、雪鲮、花鲮等，主产于珠江流域、闽江流域、澜沧江流域等地，常见的有土鲮、麦鲮、泰鲮等，具有极高的食用价值和经济价值。

鲮鱼是常见的淡水鱼类，别称鲮公、雪鲮、花鲮等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲮属鱼类的统称，常见的有土鲮、麦鲮、泰鲮等。

其中土鲮是我国土生土长的鲮鱼，麦鲮(学名麦瑞加拉野鲮)是从印度引进的，而泰鲮(学名露斯塔野鲮)则从泰国引进的。

产地分布：

鲮鱼主产于珠江流域、澜沧江流域、闽江流域等地，海南、台湾等地的溪流、江河、湖库等水体中也有分布，常见的有土鲮、麦鲮、泰鲮等，其中土鲮是我国原生鲮鱼，麦鲮原产于印度、孟加拉国等地，泰鲮原产于孟加拉国、印度、缅甸、尼泊尔、巴基斯坦等地。

鲮鱼为什么不好吃

茶餐厅的鲮鱼好吃吗？

茶餐厅是港式餐厅的代表，其中广受欢迎的美食之一就是鲮鱼。鲮鱼是一种清淡的鱼类，多用来制作鱼丸或鱼蛋。但是，在茶餐厅中，鲮鱼也被烹饪成了各种美味佳肴，许多顾客都非常喜欢品尝这道菜品。那么，茶餐厅的鲮鱼到底好吃不好吃呢？

对于茶餐厅的鲮鱼，有些人会觉得口感偏淡。因为鲮鱼本身就是清淡的鱼类，而在料理过程中，茶餐厅大多会选择使用简单的烹饪方式，让它呈现出清淡的口感。对于一些喜欢浓郁味道的人来说，可能并不是很满意。但是对于偏爱淡味的顾客，这道菜品还是十分受欢迎的。

不过，茶餐厅的鲮鱼也有一些不同之处。它们多半是用新鲜的鲮鱼制作而成，而且烹饪时间非常短，这样鱼肉不容易变硬，保证了口感的柔嫩和鲜美。而且在料理时，茶餐厅也会搭配不同的调料和蔬菜，增加鲜味的同时，也让鲮鱼的口感更加丰富。因此，对于喜爱清淡口感的顾客而言，茶餐厅的鲮鱼还是非常值得一尝的。

综上所述，茶餐厅的鲮鱼虽然口感偏淡，但是也有它独特的优点。对于喜欢淡味口感的人来说，这道菜品还是非常适合的。而且，新鲜的鱼肉和丰富多样的调料也让这道菜品更加鲜美可口。如果还没尝试过茶餐厅的鲮鱼，可以去店里品尝一下，也许就会喜欢上它了。

哪些人不适合吃鲮鱼

1、阴虚咳喘者。 鲮鱼味甘、性平，属于海鲜产品，适合平和、湿热的体质的人群食用，不适合气郁、痰湿、阳虚、淤血体质的人食用，尤其是阴虚咳喘的人一定要禁止食用，否则食用不当会造成严重的不良后果，食用时一定要小心。

2、海鲜过敏者。 鲮鱼属于海鲜食品，食用过量后容易导致过敏，出现呕吐、腹泻、皮疹、湿疹等现象，过敏体质的人食用后更容易出现过敏现象，严重时还会出现休克等危及生命的症状，对海鲜过敏的人一定不能食用。

3、痛风患者。 痛风是由于体内的嘌呤代谢紊乱从而导致血液中的尿酸含量增加，引起关节、结缔组织、肾脏等一系列的不适症状，鲮鱼中含有丰富的蛋白中、维生素、以及钙、镁、硒等矿物质，其中嘌呤含量也非常高，痛风患者食用后会加重病状

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