槐花做法大全（吃冷冻的槐花中毒了）
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槐花做法大全
槐花做法大全有蒸槐花，槐花饼，槐花煎蛋。
1、蒸槐花（槐花麦饭）
材料：面粉，槐花，盐，蒜瓣，辣椒油，鸡精，香油。
做法：采摘槐花，最好选择含苞欲放的鲜槐花；将槐花清洗干净；撒上面粉；搅拌均匀，使槐花每个都能拌上面粉；上锅大火隔水蒸20分钟；趁热把槐花散开，蒜加辣椒油，加盐放入蒜臼捣成泥，加入水，香油，鸡精混合均匀浇在槐花里拌匀。
2、槐花饼
材料：槐花，鸡蛋，面粉，盐，水。
做法：采摘新鲜的槐花，并用盐水清洗干净；槐花里加入鸡蛋，拌匀；加入面粉和少许盐拌匀；做成小饼，入锅煎制；煎至两面微黄即可装盘。
3、槐花煎蛋
材料：槐花，鸡蛋，油，盐。
做法：采摘未开花的槐花花苞；把花苞放进盐水里泡10分钟；洗净控干水分备用；鸡蛋和槐花放在一起搅拌并放盐搅匀；热锅放油，并放入蛋液翻炒；用筷子快速滑散；待蛋液凝固后即可出锅盛盘。
主要特点：
槐花颜色有黄色、黄白色、紫红色等。槐花，又被叫做洋槐花，广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”。常植于屋边、路边，中国各地普遍栽培，主要在北方，以黄土高原和华北平原为多。能耐烟尘，适应城市环境。
槐花为多生花，总状花序，蝶形花冠，盛开时成簇状，重叠悬垂。小花多卷曲而皱缩，花瓣多散落，以黄白色、黄色多见，也有其他颜色，如紫红色。
吃冷冻的槐花中毒了
槐花冷冻可以食用，把新鲜的槐花洗干净用塑料袋密封，可以保存半年左右，太长时间就会变质的，所以您的吃槐花应该不会中毒。
槐花保存的方法很简单，可以把洗干净的槐花放在冰箱里，也可以把它晒干，用塑料袋密封保存。当然，在吃槐花的时候，要把槐花洗干净，可以用盐水浸泡一下，盐具有杀菌的作用。
槐花有些人群是不适宜吃的
第一类人是对花粉等容易过敏的人，容易过敏的人吃槐花后可能会出现身上红肿，发痒的的症状。
第二类是肠胃不好的人群，肠胃不好的人吃槐花可能会导致拉肚子。
第三是患有糖尿病的人等等
槐花怎样做好吃的做法
槐花炒鸡蛋的做法:
主料：槐花适量
辅料：鸡蛋七个、盐两勺
做法步骤：
1、槐花备好。
2、焯烫之后打入鸡蛋。
3、放入两勺盐，搅拌均匀。
4、平底锅放油，然后烧热六成热倒入鸡蛋液。
5、中小火煎制，等到一面定型了翻面，直到两面都定型成金黄色即可。
食疗价值：
用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。在农村，槐花可入药，有去毒之效，还可包制成槐花饭，不仅如此，还可以包成槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥。
槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效；还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。
在食用槐花方面，由于槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。
槐花不烂子的做法大全
食材
主料
鲜槐花
300g
辅料
油
适量
盐
3g
葱
适量
蒜
适量
面粉
适量
鸡蛋
2个
步骤
1.新鲜槐花。
2.槐花加少许盐，浸泡30分钟后洗净，沥干水分。
3.槐花里加适量面粉，拌匀至盆底无干粉。
4.放入蒸锅，开火。
5.蒸15分钟后用筷子翻一翻后继续再蒸20分钟。
6.蒸好的槐花不烂子。
7.炒锅油热后倒入打散的蛋液，画圈快速搅拌成穗状。
8.放入葱、蒜炒香。
9.放入槐花不烂子、盐。
10.翻炒均匀即可。
11.享用吧！
小贴士
炒不烂子油量一定要稍稍多些。
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