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光波炉与微波炉的区别哪个好

光波炉与微波炉对比，光波炉更好一些，两者的区别有：工作原理不同、加热方式不同等等。

1、工作原理不同

光波炉：利用光波和远红外线加热食物，是电能—光能—食物和电能—红外线—食物的两种组合加热方式。其中电能—光能的转化速度快，温度高，使食物表面快速产生烤制效果，并将热量向食物内传播。

微波炉：利用微波激发食物中的分子高速运动，依靠分子运动产生的能量而使食物加热，并最终使食物熟透。

2、加热方式不同

这可以说是光波炉和微波炉的最大区别了，光波炉和微波炉在加热原理上的区别很大。微波炉内部的烧烤管是磁控管，它是一种微波发生器，能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波，这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达5cm深。

使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，且微波是从内到外加热食物。微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管，铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤；而石英管的热效不太高。

选购光波炉的方法推荐：

1、购买时，检查产品外观，检查是否光滑、无变形、无毛刺、无霉斑、划痕、脱落、锈蚀。

2、购买时，还要检查光波炉零件是否齐全，要求安装无异常情况。检查时，可以握住光波炉，前后摇晃几次，用手感判断内部零件的松动情况。

3、通电测试，看机器在运行过程中，噪音是否会变大，如果噪音太大，最好不要购买。

4、一定要购买贴纸CCC认证标志，购买时注意品牌，最好选择大品牌产品，因为大品牌产品质量有保证，平均使用寿命相对较长。

国家为什么不建议使用微波炉

国家不建议使用微波炉的原因如下：食品营养素流失，产生有害物质，安全问题。

1、食品营养素流失。

使用微波炉处理食品时，由于高温和高压的作用，食品中的一些营养素可能会被破坏或流失，尤其是维生素和蛋白质等营养素。

2、产生有害物质。

在微波炉的使用过程中，还有可能会产生一些有害物质，比如二恶英、苯等有害物质，这些物质可能会对人体健康造成潜在威胁。

3、安全问题。

如果使用不当，微波炉会对人体产生辐射，可能会导致头痛、暴露感、失眠等问题，严重时还可能对人体造成伤害。

微波炉省电技巧：

1、微波炉不容易使食物表面着色，可以在烹调前将调味料涂于食物表面，使其呈深褐色。

2、微波炉加热的食物温度极高，容易蒸发水分，烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分，用微波炉专用的铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。

3、在加热结束时，把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些作料（如烹饪家禽肉类后，可浇上乳化的油或调味汁，再撒些辣椒粉、面包屑等）可达到加热不能做到的满意效果。

4、食物应平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均匀生热，小块食物比大块食物熟得快，将食物切成5厘米以下的小块，食品形状越规则，微波加热越均匀。

5、用微波炉烹饪食物时，宁可烹饪不足也不要烹饪过度。微波炉重新烹饪不会影响菜肴的色香味，用微波炉烹饪时，应尽量减少用盐量，这样可避免烹饪的食物外熟内生。

国家为什么不建议使用光波炉

因为光波炉加热的食物会产生致癌物质。经过光波炉加热的食物，有很大几率会产生新的有毒物质，甚至是致癌的化合物，长期食用这类物品，会留有致癌因子在身体内部，最后诱发某种疾病。

微波炉和光波炉谁更好

1、光波炉更好，它与微波炉相比，有节能、健康、方便实用等优点。

2、微波炉顾名思义，就是用微波煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电，磁控管，控电路和烹调腔等部分组成。电向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔。

3、光波炉是一种家用烹调用炉，号称微波炉的升级，光波炉与微波炉的原理不同。光波炉的输出功率多为七八瓦，但它具有特别的“节能”手段。光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。

4、微波炉是微波辐射，对身体有害。红外线光波炉发出的红外线光对人体有辅助理疗作用。光波炉的原理是石英管发热+风扇的热循环，没有辐射，健康环保，而且烹饪的食物美味健康，孕妇和孩子可以放心食用。

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