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橘子皮泡水喝的功效和作用

1

降低血压和血脂

橘子皮具有很好的降低血压、血脂、胆固醇的功效，这和它那些白色的橘络有着直接的关系，橘络里面富含丰富的黄酮类化合物——橘皮苷，这是一种可以降低血压以及胆固醇的营养成分，并且橘子皮里面还含有可以有效降低胆固醇的多甲氧基黄酮，有效程度绝对不亚于那些处方药。

2

防治过敏

橘子皮里面富含一些可以抑制组胺释放的成分，什么是组胺？组胺就是一种会导致身体出现过敏反应的化学物质，所以说对于过敏体质的人，或者有过敏的人可以适量吃橘子皮，不进可以抗过敏，而且还可以避免出现打喷嚏和流鼻涕的情况。

3

防治口腔疾病

橘子皮具有美白牙齿的功效，而且还可以清新口气，是一种天然的口气清新剂，并且可以降低各种外界刺激给牙齿带来的损害。

4

增强抵抗力

橘子皮里面含有丰富的维生素，尤其是维生素C和维生素A，这两种成分不仅可以提高抵抗力和免疫力，而且还可以美容养颜，明目，常吃可以让你远离感冒咳嗽。

自家晒干的桔子皮有用吗

现在很多家庭吃了的橘子皮基本都不会扔，而是拿出去晒太阳，这种晒干的橘子皮是可以回收泡水喝的，但这种并不是陈皮，陈皮是讲究品种、产地以及采收时间的，自己晒干的橘子皮目前还达不到陈皮的标准。

自己晒的橘子皮有用吗

自行晒的橘子皮一般有用。橘子皮泡水喝可以预防肥胖，晒干的橘子皮对于瘦身有重要功效，因为晒干后的橘子皮中依然含有有机酸、维生素C，以及大量的纤维素，进入身体后能够促进肠胃蠕动，加快身体排空，可以提高肠胃的消化功能。同时还可以抑制人体对脂肪的吸收，经常用煮水喝可以使体重显著减轻，能够预防身体肥胖的出现。

自己晒的橘子皮能当陈皮用吗

陈皮选用的橘子皮，对其品种、产地、采收时间有一定要求，鲜橘皮需要经过风干、密封储存、加湿软化、再次风干、晒干等多个步骤制成陈皮，且往往放置一年以上方可使用，陈化三年以上才能称为陈皮。因此，自己晒干的橘子皮并非陈皮。

自己晒干的橘子皮能泡水喝吗

自己晒干的橘子皮可以适量泡水喝，能起到促进消化、化痰止咳、缓解肠胃痉挛等作用。

1.促进消化。晒干的橘子皮含有柠檬苦素，适量泡水喝可以刺激肠胃，促进肠胃蠕动，分泌消化液，起到促进消化的效果。

2.化痰止咳。晒干的橘子皮含有挥发性油，适量泡水喝可以使痰容易咳出，也可以缓解咳嗽的症状，达到化痰止咳的目的。

3.缓解肠胃痉挛。晒干的橘子皮含有挥发性油，适量泡水喝可以保护胃肠黏膜，缓解肠胃痉挛的症状。

此外，自己晒干的橘子皮含有凝血因子，可以外敷止血，抑制伤口的细菌生长，但是会刺激伤口引起疼痛。

湿气太重的人吃陈皮加什么

陈皮性味辛、苦、温，具有理气调中、燥湿化痰的作用。 让我们来了解一下陈皮和汤的什么搭配，祛湿效果更好。 

1陈皮和薏米水 

材料：生薏米20克，熟薏仁20克，干薏仁1粒（约3到4个角），适量水 做法：薏米和薏米洗净，煮沸后炒30分钟左右， 冷却至室温即可饮用。 功效：陈皮、薏仁能理气健脾，适用于脾胃气滞、湿滞嗳气、腹胀者。  

2 四神陈皮瘦肉汤 

材料（4人份）：茯苓5个、芡实5个、莲子5个、淮山5个、陈皮1个、姜2片、蜜枣2个、瘦肉1/2斤。 做法：瘦肉用水煮沸，去莲子核，所有材料加水2公升，大火煮沸，转小火煮2小时，加少许食盐。 功效：四神汤中加入陈皮、生姜，可增加健脾除湿的功效。  

3 白术陈皮猪肚汤 

材料：陈皮6克，白术20克，鲜五花肉1个，碎春砂6克，生姜4片 做法：猪肚用飞水洗净，刮去 白术、白术、陈皮、生姜放入瓦煲内，加水10碗，大火煮沸，再炖2小时，再加入春砂仁煮一会。  然后加点盐。 功效：具有健脾除湿、健脾燥湿之功效。  

4 冬瓜陈皮老鸭汤 

材料：老鸭半只（约500克）、冬瓜1斤、陈皮1小片、芡实20克、生薏仁20克、冬瓜3片 生姜、米酒1汤匙、小葱2个、香菜2根、水6碗、适量的梗和盐（以电磁炉汤为准；如果用明火煮汤，水量可以是2-3倍）  more) 做法： 1. 芡实和薏米洗净，用清水浸泡1小时。  2、老鸭洗净，切块，用短水捞起备用。  3.冬瓜洗净，带皮切块。  4.陈皮洗净，浸泡，刮去。  5、水烧开，加入所有材料和米酒，大火煮20分钟，转小火炖一个半小时，加盐调味。 功效：冬瓜性味甘凉，具有清热化痰、除烦止渴的作用； 鸭性味甘咸，性寒，具有养胃生津、清热健脾的作用。

橘皮和陈皮有啥区别

陈皮与橘皮有区别。

1、含水量不同

陈皮是新鲜果皮，也就是橘子皮经过干燥而炮制而成的，里面所含的水分极少。陈皮在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，不易损坏。

橘子皮就是新鲜橘子剥下的果皮了，因为是没有经过处理的，所以里面的含水量非常大。一般来说，过几天后，不处理过的橘子皮就会腐烂，储藏不了。

2、性质上不同

陈皮和橘子皮虽然是同一种东西，但性质却大不相同。鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，而陈皮隔年后挥发油含量大为减少，里面的黄酮类化合物含量会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。

此外，因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康，用它泡水还可能对健康产生不良影响。

3、药用上不同

陈皮性较和缓，偏入脾肺气分，并能燥湿化痰；橘子皮性较峻烈，偏入肝胆经，行气作用较强，能疏泄肝胆，破气消积。陈皮理脾胃之气，燥湿化痰；橘子皮理肝气，消积化滞，两者功效有别，虽同为一种植物，但不可相互代用。

陈皮功效：

柑桔是营养丰富且消费量最大的果品之一。果肉风味极佳，汁甜味美，也常制成大众化饮料。桔皮加工后可制成糖果及果冻等，晒干后是中医常用的「陈皮」；叶片、花朵及果实可提炼精油、香水。果渣及果皮亦可提制果胶及芳香油用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效，桔皮泡绿茶，可去热解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者饮之有益。

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