三明治怎么做好吃简单(三明治不冷藏可以隔夜吗)

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三明治怎么做好吃简单

三明治是一款非常简单,快手的做法,深受上班族的喜欢,相对来说省时间也比较低卡,最重要的是简单,特别好操作,做起来一点难度也没有。我儿子今年10岁,学会的第两道美食就是火腿蛋三明治和减脂鸡胸三明治,今天分享给你,希望对你有用。

一、火腿蛋三明治

用料:吐司3片、鸡蛋1个、火腿片2片、芝士片2片、黄瓜0.3根、香甜沙拉酱根据口味添加

制作步骤 1

黄瓜洗净,取中间的一段,用削皮刀刨成薄片,相重叠的如图摆放。

制作步骤 2

锅中放少量的油,煎一个鸡蛋,同时放上两片加火腿煎制焦黄。

制作步骤 3

案板上放一片面包,放上两片煎好的火腿,两片芝士。再放上一片面包,放上黄瓜片,挤上少许沙拉酱,再放上煎蛋。最后盖上面包片,用手轻轻按压。

制作步骤 4

用刀沿着对角线将三明治切开,一分为二或一分为四均可。

诀窍点

除了菜谱中的火腿、黄瓜等,也可以选择其他喜欢的食材或者酱料进行搭配,味道一样很好。

二、减脂鸡胸三明治

用料:鸡大胸1个、小黄瓜1根、全麦吐司2片、番茄1片、鸡蛋1个、生菜2片

腌鸡胸料:生抽10g、料酒5g、蜂蜜1大勺、蒜1瓣、水30ml、橄榄油5g

制作步骤 1

小黄瓜洗净后用削皮刀削成一片片;西红柿洗净后切片;鸡胸切成一块块,备用。

制作步骤 2

鸡胸里加入生抽、料酒、蒜末、蜂蜜、清水,拌匀后放一边腌制15分钟。

可以提前加入腌料,放在冰箱里腌制;吃不完的也可以继续腌制。

制作步骤 3

锅里烧热,加少许橄榄油,磕入鸡蛋,加一点点盐和黑胡椒调味,煎至金黄,喜欢嫩的把两面煎黄凝固成型就可以了,喜欢熟透的用小火多煎一会儿盛出。

制作步骤 4

锅里加少许橄榄油,放入腌制后的鸡胸,两面煎至变色,金黄后,往鸡肉上浇剩下的腌料汁,用筷子翻匀,煎熟即可。

制作步骤 5

砧板上垫上一层保鲜膜,放上一片吐司,抹适量黄芥末酱,接着依次放上黄瓜片、番茄片、鸡胸、煎蛋、生菜叶,最后放上一片吐司,包起四边保鲜膜,静置3-5分钟,对半切开。

三明治不冷藏可以隔夜吗

三明治不冷藏不可以隔夜。三明治中的食材中包含易腐烂的食材肉、蛋等有潜在细菌风险的食材,那么最好不要隔夜保存且需要冷藏,以免细菌滋生导致食品中毒。

面包做三明治怎么做

火腿三明治

材料:面包1片、西红柿2片、腌黄瓜2片、黑胡椒火腿适量、鸡蛋1个、肉松适量、沙拉酱适量。

步骤:

1.准备食材,肉松适量,火腿切片,西红柿切片,泡菜切片,鸡蛋打散搅拌。

2.烧热锅,放入火腿片,将面包片放入锅内,两面煎。表面微微变成棕色,不需要放油。

3.表面烤面包片,两面分别蘸蛋液,再放入锅中。这次加适量的油,煎一下。剩下的蛋液不要扔,煎成鸡蛋饼,稍后放在三明治里。

4.取出炸好的面包片,放在盘子里。如果担心吃起来不方便,可以在面包片上套保鲜膜,在面包片上放火腿片。

5.放肉末,西红柿,咸菜,淋上沙拉酱,放上煎蛋饼。

6.把两片面包放在一起,然后切开。因为没有保鲜膜,剪完之后,看起来不太好看。有点不一样,但是味道很棒,特别是腌黄瓜!酸酸甜甜辣辣的!

三明治用什么酱最好吃

三明治可以用沙拉酱、番茄酱和千岛酱。

1、沙拉酱:瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋,再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油,而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后,发生乳化作用,就成了味美可口的沙拉酱。

2、番茄酱:番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。

3、千岛酱:千岛酱是用沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜精制而成,并以特殊技术制造,自制的千岛沙拉酱,浓、香、滑的口感,让您吃的无负担,更健康、更美味。

三明治烹调指示:

1、 打开外包装袋,将汉堡(连垫纸、托盒)放进微波炉中。

2、用高火加热1分30秒钟(冷冻情况)或1分钟(冷藏情况)。

注:冷冻状态下开始加热,口感最佳;视微波炉功率不同,可适当调整时间。

温馨提示:微波后产品中心温度高小心烫伤,建议放置微冷后再食用。

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