特色麻花图片(天津麻花好吃吗)
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特色麻花图片
手工小麻花的做法
面粉加鸡蛋、糖、盐、芝麻
和成面团
保鲜膜盖好,静止30分钟左右
擀成薄片,切成小条,三个一组,一手按着一头另一只手搓上劲
搓上劲后两头和一起往反方向搓(像搓麻绳一样哦)就成这样了。
上锅,6、7成热油炸成金黄色即可
好吃,还是原来的味道,甜、香、酥。上图
天津麻花好吃吗
天津大麻花好吃吗?这似乎是一个让人难以拒绝的问题。对于许多天津人来说,大麻花是一种经典的小吃。但是,仅仅因为它广受欢迎,就意味着它真的很好吃吗?
首先,让我们先来说一下大麻花的外观。它有着金黄色的外皮,上面撒着白芝麻,看上去非常诱人。再说一下吃起来的口感,脆脆的外皮加上柔软的内部,让人吃起来很有嚼头。而且,大麻花的甜度适中,不会太甜,也不会太淡。
其次,大麻花的味道也是相当不错的。由于撒上了芝麻,因此吃起来有一点点的咸味,同时也有一种香甜的味道,吃起来十分香美可口。而且,大麻花制作简单,价格实惠,因此出门在外或者赶时间吃早餐都是很不错的选择。
综上所述,天津大麻花确实是一种口感和味道都不错的小吃。当然,每个人的口味都不一样,因此对待食物的喜好也不同。但是,如果来到天津,还是不妨尝试一下这道当地小吃,或许你也会喜欢它的味道。
天津哪里的麻花最正宗
天津麻花品牌正宗的有十八街麻花、淑芳斋。
1、十八街麻花
十八街麻花指的是桂发祥的什锦麻花,官店叫桂发祥。归法乡十八街麻花店是天津最正宗的麻花店。这是一家有百年历史的传统工艺麻花店。它与天津狗不理馒头、耳眼油炸糕并称为“天津三绝”,名列第一。十八街麻花用料精良,做工精细。
2、淑芳斋
淑芳斋这个品牌从清朝的时候就有了,而且做18届大麻花已经有一百多年的历史了,他们家属于一个老字号的品牌,每次去他们家买麻花的时候,门口都会排起长队,价格卖的也特别便宜。
麻花介绍
麻花,是中国的一种特色油炸面食小吃。传说是东汉人柴文进发明了麻花。现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南。其中天津以生产大麻花出名,山西稷山以咸香油酥出名,苏杭以原始工艺出名。
湖北崇阳以小麻花出名,天津以大麻花出名。另有天津十八街麻花、河南汝阳县麻花、江苏藕粉麻花、河南宁平麻花、湖南新化赵氏麻花各具特色。作法是以两三股条状的面拧在一起,油炸而成。
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