旗鱼价格现在多少钱一斤（旗鱼为什么刺中就死）
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旗鱼价格现在多少钱一斤
马林鱼一斤几百元至几千元不等，主要根据其品质来定。
大马林鱼正规名称是“青枪鱼”，是一种海洋大型旗鱼，有一长矛状嘴部。种类包括蓝马林和美洲大西洋沿岸的白马林。鱼纲旗鱼科的大型海洋鱼类。体延长，侧扁，体长通常可达3米，有着颗粒状的牙齿，它是热带和亚热带大洋性上层水域的种类，性凶猛，游泳敏捷，肉食性。
它的顶部是钴蓝色，下面和侧面是银白色；有着明显的背鳍，还有着长长的、能致命的矛状上颚。特别美丽的青枪鱼是最大的大西洋的马林鱼，是世界上最大的鱼种之一。
雌鱼明显大于雄性鱼的，可以达到14英尺（4.3米）长，重量可以超过1985磅（900公斤）。平均尺寸约为11英尺（3.4米），重量在200至400磅（91至181公斤）之间。
旗鱼为什么刺中就死
旗鱼之所以会有这样的一个名字，主要还是和它的外形有很大的关系。旗鱼有一个又长又宽的背鳍，远远的看上去就像是一面旗帜一样。一般这种鱼类是生活在热带地区，特别是在大西洋和太平洋是比较常见的，绝大部分的旗鱼都是聚集在这些地方。实际上现在人们对于这种生物的分类还不是特别的明确，不过大致上来看可以分为两个物种，其中一个物种是印度太平洋的旗鱼，另外一个就是大西洋的旗鱼。
旗鱼这种鱼的寿命还算是比较长的平均寿命基本上都是5~7年，目前已知的旗鱼最长寿命是15年。这种鱼的体积算是比较大的，大概是在三米左右，不过重量很少有超过90公斤的。想要辨别这种生物也是非常的简单，因为这种鱼拥有的帆状背鳍几乎和整个银蓝色身体的长度相当，除此之外这种生物的上颚要比下颚还长，远远的看上去就像是一根长矛一样。
旗鱼的颜色也并不是固定的，一般会根据自己的兴奋程度而变化的，正常情况下这种鱼的背部是深蓝色的，而身体会呈现一蓝色，有的时候也是白色，在身体上会带有一些棕色的斑点。旗鱼的鳍大多都是黑蓝色的，并且在上面会散布着很多黑色的小圆点。
旗鱼算是一种群居的动物，正常情况下会以两条或者是更多条为一组生活在一起，在海洋当中这种鱼类会攻击沙丁鱼以及凤尾鱼，大多都是以一些比较小的鱼群为主。在捕猎的时候，这种鱼会用自己长矛状的喙来攻击体型大一点的猎物，如果是多条旗鱼一起捕猎的话，那么一般会使用背后的背鳍把猎物围成一道栅栏，防止这些猎物逃脱。
5种公认最好吃的海鱼
5种公认最好吃的海鱼是：鳗鱼、比目鱼、带鱼、黄鱼、鲳鱼。
1、鳗鱼
鳗鱼生存在海中，与鳝鱼长相相似，常常混淆，鳗鱼非常美味，鳗鱼的做法也有很多，一般来说将鳗鱼从背部切开，再用炭火慢慢烤熟。也可以先将鳗鱼处理晾干然后采用蒸的方式烹调。
2、比目鱼
比目鱼即鲽鱼，身体扁平生存在温暖的浅水海域，比目鱼鱼刺较少，肉质细嫩，味道鲜美。是我国比较常食用的一种鱼，在烹调上有很多方式。
3、带鱼
鱼是我国常出现在餐桌上的食物，是一种凶猛的肉食鱼，带鱼有着肉厚刺少，营养丰富等特点使带鱼成为了一种餐桌上性价比极高的美食。
4、黄鱼
黄鱼在民间常被分为大黄花鱼以及小黄花鱼，黄鱼身体肥美，其中小黄花鱼常以油炸烹饪，大黄花鱼则以清蒸居多。
5、鲳鱼
鲳鱼不仅肉厚味美，而且营养也很丰富，鲳鱼的制作方法有很多，常用清蒸和炖的方式烹调。
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