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酸奶粉哪个牌子好

川秀，佰生优。

1、川秀酸奶发酵粉是北京川秀科技有限公司旗下品牌。是一家集健康产品研发、生产、销售于一体的酸奶发酵粉品牌，引入天然菌种，采用天然配料，研发出生产出更适合国人的益生菌产品。

2、佰生优酸奶发酵剂益生菌含量多、益生菌种类多、菌种活力强、口感纯香细腻柔和，而且益生菌的配方科学、菌种互相配合，可以有效到达肠道，长久定居，充分发挥益生菌的双向调节功能，防止腹泻和便秘。

那种酸奶发酵菌粉好

酸奶发酵菌比较好的牌子有佰生优（10菌型）酸奶发酵菌粉、川秀（升级进口双歧40菌）酸奶发酵菌粉、尚川益享10菌酸奶发酵菌粉等等。

1、佰生优（10菌型）酸奶发酵菌粉

这款发酵菌粉添加了国外进口的开菲尔菌株，含有钙、蛋白质、VB2、VB6、VB12等人体每日必需营养素，其配料表中还添加了保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳双歧杆菌、长双歧杆菌、婴儿双歧杆菌等有助于酸奶发酵的成分。

2、川秀（升级进口双歧40菌）酸奶发酵菌粉

这款发酵菌粉特别添加了乳酸歧杆菌BB-12，这种乳酸歧杆菌能够改善人体肠道功能，其配料表中还添加了麦芽糊精、YF-811、YO32.22、YO32.15等成分。

3、尚川益享10菌酸奶发酵菌粉

这款发酵菌粉含1种嗜热链球菌＋2种乳杆菌＋2种双歧杆菌＋开菲尔菌群（含5种菌）等10种益生菌，有助于酸奶发酵的稳定性。

酸奶的相关介绍：

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

一般情况下，对于酸奶的生产通常所使用的菌种为保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。这两种菌类是人体肠道内的正常菌群，它们不仅能耐受胃酸及胆汁酸的作用，而且还能在肠道内定殖，而且对于人的身体有一定的保健价值。

如果发酵酸奶的话，这种混合菌的最佳发酵比例是1:2，发酵温度41摄氏度，接种量3~5%。两菌混合发酵可有效弥补单纯嗜酸乳杆菌乳的风味不足，同时可以增强酸乳的适口性。同时，两菌之间存在某种共生关系，可以使得产酸能力增强，从而缩短发酵的时间。

酸奶粉哪家好

据观察，许多女性和幼儿，在饭后都喜欢喝一些酸奶来帮助消化，让身体更加的活力健康。但我国市面上，酸奶粉的品牌众多，不同的品牌，它们的营养和报价都是不同的，那么，要如何选择呢?下面我们就来详细介绍一下： 酸奶粉哪个牌子好 以及酸奶粉怎么做酸奶?希望可以给你们一些帮助和启示!

酸奶粉哪个牌子好 ：

1、 酸奶粉哪个牌子好 呢？首次，我国市面上，好的酸奶粉牌子很多，比如：惠氏、雅培、蒙牛、伊利、雀巢、多美滋、真果粒以及帕玛拉特等都是很不错的品牌，大家在选择时，可以根据自己的口感来选择。但是在饮用时一次不可吃太多，每天1-2杯即可。

2、其次，从功能上来讲，酸奶粉不但好喝，有助于消化，而且里面的益生菌还有利于身体健康。但是在饮用完之后，要及时漱口，以免上面的酸性物质侵蚀牙釉质。

3、最后，在购买时，除了要看品牌之外，还要看上面的生产日期、地址、电话以及营养标签等信息，3、尽量选择蛋白质含量高的产品，这样营养才比较有保障。

酸奶粉怎么做酸奶:

材料：酸奶机、酸奶粉、开水;1000ml冷水。

做法：

1：将酸奶机的内胆，清洗干净，然后用开水消毒，灭杀杂菌。

2：向内胆中注入500ml冷水。

3：将酸奶粉倒入内胆。

4：盖上盖子摇匀。

5：在注入500ml的冷水，并盖上盖子。

6：在机器外箱注入开水，直至没过绿色底座。

7：将内胆放入罐中，并盖紧盖子。

8：等待6-10小时。

9：等酸奶成块后即可食用。

酸奶粉可以直接吃吗：

酸奶粉可以直接吃吗？其实，我的意见是最好不要直接吃，因为，直接吃不但口感不好，而且不利于消化和吸收。所以，最好用70℃ 左右 的温水冲泡，然后等冷却后在吃。此外，酸奶有一定的热量和饱腹感，所以，不可吃的太饱食用，以免不利于消化，而导致发胖，这样就得不偿失了。

编辑总结： 酸奶粉哪个牌子好 以及酸奶粉怎么做酸奶的相关知识就介绍到这里了，其实，我国市面上，酸奶粉的牌子非常多，不同的牌子，它们的成分和报价都是不同的，因此，要好好的选择，不可马虎。

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