微波炉美食做法大全由本站整理编辑，为你带来全面的适合微波炉的家常菜内容阅读。一起跟小编来看看吧！

微波炉美食做法大全

微波炉选单种类这么多，每个都能做出简单又诱人的美食，你都试一遍了吗?没有的话，赶快跟着我一起学学吧!

微波炉菜谱一：什锦烧豆腐

材料：干虾米10g，豆腐200g，淀粉5g，葱丝、姜丝各2.5g，瘦猪肉25g，虾子2.5g，火腿25g，鸡肉50g，料酒25g，酱油15g，油适量，笋尖25g，冬菇25g，高汤1大杯。

做法：先将豆腐洗净切成方块;泡好的冬菇切成小片，火腿、笋尖、鸡肉、瘦猪肉分别切成片;在碟子上放油、葱丝和姜丝后放进微波炉启动本选单。暂停的时候取出放入虾子、豆腐和切好的冬菇片、鸡肉片、火腿片、笋片、瘦猪肉片，再倒入酱油、料酒并搅拌均匀，加入高汤后再放进微波炉启动剩余烹调。当程式再次暂停时取出调味，边加淀粉水边搅拌至微稠，最后再放进微波炉启动剩余烹调。

微波炉菜谱二：黄豆排骨汤

材料：排骨300g，黄豆100g，姜1小块，水约2000毫升，陈皮1.5g。

做法：排骨切成小块后连同黄豆、姜和陈皮放入砂锅内注入清水，放进微波炉后启动本选单。完成后取出调味。

微波炉菜谱三：.营养鲫鱼汤

材料：鲫鱼两条，香葱三根，姜片、盐、糖、味精、色拉油各适量，水约1800—2500毫升。

做法：鱼洗干净后，在鱼身上涂抹适量的盐、糖、味精、色拉油，腌放十分钟;香葱洗净切成段;把鱼和姜片放入沙煲中，加水并放进微波炉后启动本选单，当程式暂停时取出并放入备好的葱段，再次放进微波炉后启动剩余烹调。完成后取出调味。

微波炉菜谱四：核桃稀米露

材料：核桃20g，营养米粉80g，奶油、纯净水各适量。

做法：将核桃洗干净，用搅拌机搅拌成碎末;在微波器皿里将核桃碎末用纯净水、奶油拌匀，放进微波炉后启动本选单。完成后取出并加入营养米粉，用温开水***约70度***调成糊。

微波炉菜谱五：竹笋银耳汤

材料：竹笋200g，银耳15g，鸡蛋1个。

做法：将竹笋洗净，银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊;在微波器皿里加入1200毫升开水后放进微波炉启动本选单。当程式暂停时取出并加入切好的竹笋和银耳，再放进微波炉启动剩余烹调。完成后倒入鸡蛋糊搅拌调味即可。

微波炉菜谱六：大枣莲子猪骨汤

材料：猪脊骨800g，猪肉200g，大枣100g，莲子70g，木香3g，甘草10g，姜1块，水约1800-2500毫升。

做法：将猪脊骨洗净砍件，猪肉切块，枣和莲子去核去心，木香、甘草用纱布包好，都放入沙煲并加水后放进微波炉启动本选单。完成后取出调味。

适合微波炉的家常菜

微波炉做鸡蛋羹的方法步骤：

首先把鸡蛋磕入碗中用筷子均匀搅拌打散，再准备一个碗，在碗里倒入合适温水，温水的总量是蛋液的1.5倍左右，然后再把温水一起倒入鸡蛋液里面，加入少许盐，用筷子搅拌均匀，撇去表面的浮沫，再盖上保鲜膜，放入微波炉，开中高火，打一分半钟至两分钟即可。

鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。

100种微波炉美食

微波炉，顾名思义，就是用微波来做米饭和蔬菜。微波炉是一种利用微波加热食物的现代炉灶。微波是电磁波。好好利用这么好的炊具，真是浪费你的嘴和胃。今天，我们为您带来了用微波炉烹制的精美食物，无论是蛋糕、鸡翅、汤、主食、小蛋糕等。都可以用微波炉来做，简单又好吃。微波烹饪简单、方便、美味，快节奏的城市生活需要更快的菜肴！懒人一定要，凉凉肚子~

1.——微波炉腌虾

24个微波炉做饭的做法是有好吃的汤和主食。家访者不再害怕

配料：鲜虾250克

辅料：盐烤鸡粉20g

配料：盐1克

工作方法

1、准备好所需材料。

2.用牙签挑出虾线，洗净。

3.加入盐烤鸡粉和盐。

4.将虾和咸鸡粉混合，腌制5分钟。

5.然后放到托盘里。

6.将虾放入微波炉中加热3分钟。拿出来倒掉盘子里的水。然后加热1分钟。

小贴士

盐焗鸡粉本身就很咸，不用盐也可以。加了1克，感觉有点盐。

加热时不要盖，让水分蒸发，这样虾就可以既香又干。

2.微波炉蒸太阳鱼

材料

太阳鱼2条，葱姜20克，油适量，盐1茶匙，清蒸鱼酱油适量

1、太阳鱼清洗干净，擦干水。

2.用少许盐擦拭鱼的内外。

3.把洋葱和生姜塞进鱼肚。

4.把保鲜膜封好，记得扎几个小孔便于通风。

5.放在微波炉里，启动蒸鱼按钮，等好吃的出来。取出后撒上葱丝和生姜。

7.撒上清蒸鱼酱油。

8.最后倒入热油，端上桌。

1.微波炉蒸鱼最好选择耐高温的容器，这样可以排除所有金属。

2.封好保鲜膜后，一定要扎几个小眼睛通风流通。否则热空气进入盘中，保鲜膜受热会膨胀，没有气孔，容易造成发酵爆炸。

3.微波塔吉虾

12在斑节对虾中

橄榄蔬菜10g，大蒜3勺，姜末适量，雕花3勺，香油3勺，糖适量

1.洗净斑节对虾，去虾壳，留下头尾，去虾线

2.虾体中部断裂，虾尾穿过形成体扣

3.将芝麻油和花雕均匀地放在虾体上，腌制5分钟，整齐地放入塔吉锅中，放入姜末、蒜末和橄榄蔬菜

4.盖上盖子，在微波炉中加热5分钟

塔吉锅使用少量水产生的蒸汽加热食物，所以不需要添加太多的水

4.微波卤素猪心24个微波炉做饭的做法是有好吃的汤和主食。家访者不再害怕

材料：

1颗猪心

腌制。生姜1片，桂皮1片，干辣椒10片，八角6片，辣椒40片。

练习：

1.用清水洗净猪心，去掉上面的白色筋膜。放入沸水中。

2.煮猪心去血。焯水后洗净猪心。一勺盐。

3.加入生姜、干辣椒、胡椒粉、八角， 桂皮、油和一勺酱油。

4.加一勺美食，一勺酱油。炖菜酒一定要放。加入三勺油和一勺料酒。

5.把水倒进猪心里。如果家里有现成的老卤就更完美了，用老卤腌制的猪心味道会非常浓郁醇厚。

6.按照指定的水线加入清水。使用前用白醋清洗器皿。将拌有腌料的猪心放入微波炉蒸宝中

7.微波蒸宝必须放在微波炉腔体的中央。用大火加热20-30分钟，蒸至猪心熟。

8.猪心卤制，碗中卤水稍降。而且整个碗都很干净，不像厨房煮卤菜，卤汁很难洗干净。

9.猪心冷却后，【冷却后的卤菜切段定型】，切片，装盘。

1.蒸蔬菜之前，检查一下蒸宝的底部是否装满了400克水。严禁无水使用。

2.当微波蒸宝被取出时；小心高温蒸汽，以免烫伤。

3.微波蒸宝必须放在微波炉腔体的中央~

4.等到猪心完全凉了，再开始切。炖菜冷却后，切割成型。

5.用微波炉烤红薯

材料：红薯

1.红薯洗净不用擦水，保持外皮水分。

2.用一张纸把红薯包起来。

3.我试过不用包装纸烤，但是烤的时候会有一些水分，微波炉包起来会更干净。尽量使用干净的纸和厨房纸巾。

4.放在微波炉的托盘上，用大火加热3分钟；再翻过来，大火保持3分钟。(根据红薯大小调整时间)烤红薯。吃吧，小心烫着。

尽量选择细长的红薯；这个好烤；

时间不确定的话，可以半路看看，摸摸是不是软的。

红薯不能和柿子一起吃，容易引起胃出血

6.微波炉-彩虹蛋糕

配料：无盐黄油30克，糖70克，鸡蛋2个，低筋面粉45克，香草精1勺，发酵粉1/4茶匙，盐1克，食用色素适量，奶酪(奶酪奶油用)115克，糖粉80克练习：

1.提前将砂糖倒入室温软化的黄油中，搅拌均匀。加入一个鸡蛋搅拌均匀，然后继续倒入另一个鸡蛋搅拌均匀。

2.接下来，倒入面粉，搅拌，直到没有颗粒。

3.倒入香草精、小苏打、发酵粉和少许盐，搅拌均匀

4.把准备好的面糊分成几份，因为我共用五种颜料，所以分成五份，然后在每份面粉里倒入不同的颜料，搅拌均匀。j用黄、绿、蓝、粉、紫。

5.然后将各种颜色的面糊一勺一勺倒入杯中，倒入约3/5的面糊，放入微波炉最高温度下约1分钟，直到蛋糕像火山一样喷发。

6.开始在上面做奶酪奶油。首先，用搅拌机搅拌奶酪约1分钟，直到奶酪光滑颗粒状。

7.室温下加入黄油，搅拌均匀。

8.继续倒入糖粉，搅拌至均匀。

9.奶酪奶油做好后，倒入裱花袋中，挤在彩虹蛋糕上。

1.放微波炉里不要转太多~ ~不然蛋糕很容易死，影响口感~ ~

2.制作芝士奶油时倒入糖粉后，注意开始低速搅拌~ ~不然糖粉会到处飘~

3，可以省略芝士奶油~ ~也可以搭配冰淇淋一起吃很好吃~

5分钟懒人微波炉早餐

1、微波炉鸡翅

需准备食材：鸡翅、葱姜、酱油、盐、料酒适量，辣椒和大蒜适量。

制作方法：首先将葱切段，姜切丝，蒜和辣椒切碎，然后将这些与洗净的鸡翅混合并加入适量的盐、料酒与酱油搅拌均匀，腌制1个小时左右。最后将葱铺在碗底，鸡翅铺在上面，姜丝辣椒也铺在鸡翅上，放入微波炉叮10分钟，然后翻面继续叮5分钟，这样一盘香喷喷的鸡翅就做好。

2、微波炉烤红薯

需准备食材：红薯（最好挑那种长形的）、厨房纸巾

制作方法：先将红薯洗净后放入盐水中浸泡1个小时左右，这样做的效果会使得红薯更加松软香甜，在放入微波炉前用水将纸巾打湿包裹在红薯外面，然后微波炉叮8分钟，翻面再叮3分钟，这样做出来红薯并不比外面卖的差。

3、微波炉鸡蛋羹

需准备食材：2个鸡蛋，适量的盐，凉开水

制作方法：2个鸡蛋打散放入碗中加入适量的盐搅拌均匀，再缓慢倒入凉开水搅拌均匀，然后蒙上一层保鲜膜，用牙签戳几个小孔放入微波炉中低火叮5-10分钟即可。做出来虽不像蒸的那么表面光滑，但味道着实不错！

4、微波版清蒸鱼

需准备食材：鲈鱼一条，食用油、葱、姜、料酒、盐适量。

制作方法:先将鱼洗净，均匀的抹上盐和料酒，腌制半小时左右，准备一个盘子底下铺上一层葱姜，倒入适量的食用油，然后将腌好的鱼放在上面，再倒入适量的油，撒上葱花，放入微波炉叮10分钟左右，再翻面叮8分钟左右就做好了。

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