鸡蛋在冰箱里可以保存多久（鸡蛋放冰箱6个月了还能吃吗）
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鸡蛋在冰箱里可以保存多久
鸡蛋在冰箱可以保存多久？
1.鸡蛋在冰箱内最多可存放一个月左右，存放时间过长，鸡蛋的新鲜度和营养成分会受到影响。
2.研究表明：一般情况下，冰箱的温度在2-5℃，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右。
3.为了让鸡蛋在冰箱能放更久，鸡蛋存放在冰箱之前不要水洗，有污物的鸡蛋用湿毛巾先擦一遍。
4.将鸡蛋放在冰箱里，能保鲜较长时间，最好把鸡蛋和肉类食物隔开放。
鸡蛋放冰箱6个月了还能吃吗
1、鸡蛋冰箱6个月不能吃了，已经坏掉，表面虽然看起来没什么差异，但是里面的蛋黄已经臭了。买回来的鸡蛋还是尽早食用的好。
2、一般在常温下，生鸡蛋能放1个月左右，在冬季室内常温下为15天，在夏季室内常温下为10天。
鸡蛋放了6个月但是不臭
关于鸡蛋放了半年放得快干了，但没臭，能吃，可以
适当吃鸡蛋是可以起到提高免疫和促进视力发育的作用的，如果鸡蛋放久了但是没有变质，也没有臭味还是可以食用的，不会产生不良的影响，但是不可以吃溏心蛋。
一般而言，鸡蛋在冰箱放了半年多，不建议再食用。
冰箱的温度在2-5℃，一般而言，在这样的温度下，鸡蛋一般能放一个月左右。时间长了，鸡蛋容易产生细菌，或可出现粘壳的现象。
鸡蛋的放置应注意：
1、鸡蛋应竖着存放，并且大头朝上
新鲜的鸡蛋蛋白浓稠，能够有效地固定蛋黄位置。但随着存放时间的延长，蛋白中的黏液素就会在蛋白酶的作用下慢慢变稀，失去固定蛋黄的作用。由于蛋黄的比重比蛋白小，鸡蛋横放蛋黄就会上浮，靠近蛋壳，变成贴黄蛋或靠黄蛋。如果把鸡蛋大头朝上竖放，蛋头内会有一个气室,里面的气体就会使蛋黄无法贴近蛋壳。
2、需要保存的鸡蛋则不要冲洗，在准备食用前再将蛋壳清洗干净进行烹饪。
有的人嫌买回的鸡蛋太脏，会先用清水把鸡蛋冲洗干净再保存。但这样不仅会损害鸡蛋的营养价值，而且会使鸡蛋液变质。
因为鸡蛋壳外面有一层“白霜”，起到封闭蛋壳上气孔的作用，既能防止细菌进入鸡蛋内，又能防止蛋内水分的蒸发从而保持蛋液的鲜嫩。用水冲洗后，“白霜”就会脱落，细菌侵入，水分蒸发，导致鸡蛋变质。
3、从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用，不能再久置，且尽量不要再次冷藏。
鸡蛋冷藏60天还能吃吗
鸡蛋冷藏60天不能吃了，放了60天的鸡蛋不建议食用。
鸡蛋放了六十天是否可以吃，需要根据鸡蛋的具体状况进行判断。蛋壳破损的鸡蛋无论是常温保存，还是低温保存，都可能会出现变质，则不建议吃。没有破损的鸡蛋，常温保存也不建议吃，而低温保存的鸡蛋如果没有变质、变味，一般还可以正常吃。
如果鸡蛋在常温环境中保存了六十天，蛋壳破损的鸡蛋一般会变质，则不建议继续吃。而部分蛋壳没有破损的鸡蛋在常温环境存放六十天后，细菌或霉菌也可能会随着蛋壳气孔侵入鸡蛋，引起致病菌增殖，使蛋液变得稀薄、浑浊，食用后可能会造成急性胃肠炎或食物中毒的现象，一般不建议继续吃。
营养价值
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
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