冷藏和冷冻的区别（什么叫冷藏什么叫冷冻）
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冷藏和冷冻的区别
“冷藏”跟“冷冻”有以下几点区别：
一、含义不同
1、冷冻是指用低温的方法将鱼、肉等食品中的液态水分冻结成固态的过程。
2、冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。
二、保鲜的时间长短不一样
1、冷冻保鲜的时间长。
2、冷藏保鲜的时间短。
三、二者保持的温度不同
1、冷冻的温度都是保持在零下，可达到零下18摄氏度。
2、冷藏的温度基本都是在零上，在－1℃～8℃之间。
四、适合保存的食物种类不同
1、冷冻适合保持鸡鸭鱼肉等肉类食品的长时间保鲜，但对于果蔬类却不适合。
2、冷藏适合蔬菜水果类的保鲜。
什么叫冷藏什么叫冷冻
1、冷藏和冷冻指的是冰箱的两种不同程度的模式。冰箱主要分为两层，一层是冷藏层，另一层是冷冻层，冰箱冷藏室的温度一般是4~8度，主要是用来存放蔬菜水果、饮料等。
2、冷冻室的温度是在零下18度到零下20度左右，主要是用来存放肉类、速冻及冷冻食品。
冷藏车42米大概多少钱
4.2米冷藏车分地盘品牌：福田、东风、五十铃、江淮、江铃等等，机组分进口和国产机组加备电双温等，还有厢体内部选配比如通风、肉钩、隔板、液压尾板等，综合以上的选装设备不一样，价格不一样。根据实际使用情况选择这边，4.2米从13万到20万都有。
福田欧马可冷藏车
福田欧马可冷藏车，参考价格：13.8~16.8万
东风凯普特4.2米冷藏车
东风凯普特4.2米冷藏车，参考价格：13.2~19.8万
五十铃4.2米冷藏车
五十铃4.2米冷藏车，参考价格：13.8~19.9万
江淮帅铃冷藏车
江淮帅铃4.2冷藏车，参考价格：13.2~18.6万
江铃顺达4.2米冷藏车
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江铃顺达宽体4.2米冷藏车
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江淮骏铃4.2米冷藏车
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福田奥铃CTS4.2米冷藏车
福田奥铃CTS4.2米冷藏车，参考价格：15.8~20.8万
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