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光波炉与电磁炉的区别哪个好

之前的文章中，小编为大家介绍过很多光波炉的相关知识了，相信大家对光波炉也有了比较多的了解。今天我们将继续为大家介绍光波炉和电磁炉哪个好的相关知识，希望能为您的选购带来帮助!

光波炉和电磁炉的区别：

1，光波、微波组合炉，在使用中既可以用微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波、微波组合操作。其微波部分是有很强的电磁辐射的(微波使食物内部的水分子互相碰撞、摩擦而产生热能)。

2，红外线光波炉，工作原理与电磁炉绝然不同，发热体是寿命长达6000小时的红外卤素管，无任何电磁辐射。

3，至于电磁炉的工作原理，是交变磁场在金属锅具底部产生感应电流(又称为涡流)、使锅具的铁分子互相碰撞、摩擦而产生热能。

光波炉和电磁炉哪个好?

1、光波炉是一种家用的烹调用炉,号称微波炉之升级版,光波炉与微波炉的原理还是不同的。光波炉是利用光波以及微波的双重高效加热,瞬间就可以产生巨大的热量。

一般的电磁炉电磁炉使用的都是电磁场原理。这种技术还是有一定的限制作用的,需要铁质的锅具才能产生电磁场,在使用的时候释放电磁辐射对于人的身体有一定的危害性。

2、光波炉没有电磁炉省电,但电磁炉有电磁辐射,光波炉没有电磁辐射,但热效率不如电磁炉。所以炒菜较好还是用电磁炉好一点。因为功率大麻,火候足一点。

3、油饼、油条等油煎食品再加热:油饼与油条等在放置一定时间后,容易吸潮而变得腻涩,且含有较高脂肪。用光波炉加热,不但可以让油条与油饼恢复原状,去除油腻,还可以大大降低脂肪含量。而电磁炉在这一点上的功能就比较的弱。

4、就节能环保来看,电磁炉无明火,锅体自身发热,减少了热量传递损失,因而其热效率可达80%至92%以上,而且无废气排放,无噪音,大大改善了厨房环境。相对于电磁炉,光波炉这一点就略显薄弱。

5、安全性方面来看,光波炉可能不及电磁炉。电磁炉不会像煤气那样,易产生泄露,也不产生明火,安全性明显优于其它炉具。特别是,它本身设有多重安全防护措施,包括炉体倾斜断电、超时断电、干烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等,即使有时汤汁外溢,也不存在煤气灶熄火跑气的危险,使用起来省心。尤其是炉子面板不发热,不存在烫伤的危险,令老人和儿童倍感放心。

以上就是小编为大家介绍的光波炉和电磁炉哪个好的相关知识，希望能为您的装修带去参考。

光波炉的最大缺点

光波炉的最大缺点：

1、光波炉烹饪食物，虽然能够减少食物中营养成分的流失。

2、长期食用光波炉食物会造成代谢功能的不稳定，对荷尔蒙分泌会造成影响。食用光波加热的食物，它会中和我们的脑磁波，导致出现记忆力退化等问题，而且食物中还会形成一种辐射分解的成分。

避免光波炉的危害

1、正确使用光波炉

a、不正确的使用光波炉更容易使得食物中出现致癌物质，也可能对光波炉造成损伤。我们在使用光波炉的时候，如果使用了微波烹调火力的功能，那么不要使用带金属的容器，因为会损坏光波炉器件。

b、大家在烹饪冷冻食品，需要先将它解冻好，解冻的食物不要太多，也不要太厚。尽量不要用光波炉油炸食物，因为光波炉加热食品很快，容易发生危险。也不要用它加热密封食物，因为会造成密封品的爆炸。

2、不要长期使用光波炉

长期食用光波炉食物会对我们的身体不好，因此我们在日常生活中，可以将光波炉和普通锅炉交替使用，尽量减小使用光波炉的次数，减少它对我们的危害。

光波炉和电磁炉哪个更省电

光波炉更省电。因为其不需要通过器皿传热，且内外同时进行，加热时间极短，效率很高，大多食物仅需两三分钟。

区别如下：

1、工作原理不同。

电磁炉的工作原理是：利用电先经过电路变换成高频电磁场，然后这些高频电磁场经过金属锅底产生了涡流，涡流的短路在金属上产生热量，这个热量便可以对金属锅内的食物进行加热。

光波炉的工作原理是：利用电经过电炉丝，直接发热发光，从而对摆放在光波炉表面的物品进行加热。

2、等级不同。

光波炉可以说是微波炉的升级版，通过使用光波和微波双重高效加热来实现食物的加温。

3、结构不同。

光波炉在炉腔上部设置了光波发射器和光波反射器。光波反射器可以确保光波在最短时间内聚焦热能最大化，这也是光波炉在结构上与普通微波炉的重要区别。

4、作用不同。

光波微波组合炉主要用途在于能大大提高微波炉的加热效率，并在烹饪过程中最大程度地保持食物的营养成分，能够在烹饪食物时尽量减少水分的丧失。

其实光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。

5、功率不同。

光波炉和一般烹饪器具不同，除了方便快捷，健康环保外，它还有特别的“节能”手段。首先，光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。

又因为加热是直接针对食物本身，不需要通过器皿传热，且内外同时进行，加热时间极短，效率很高，大多食物仅需两三分钟。

小提示

光波炉的优势：

1、油饼、油条等油煎食品再加热：油饼与油条等在放置一定 时间后，容易吸潮而变得腻涩，且含有较高脂肪（脂肪含量：油饼22.9%，油条17.6%）。用光波/热波炉加热，不但可以让油条与油饼恢复原状，去除油腻，还可以大大降低脂肪含量。

2、花生、瓜子等坚果食品再加热：花生、瓜子等放置一段时间后，便因回潮而产生涩味。用光波/热波炉加热，便可以去除涩味，恢复香脆可口的原质。

3、 小吃甜饼等食品再加热：外卖的糕点、饼干、巧克力等，时间长了便容易发霉，保存一段时间后，对其进行再加热便可避免发霉。

4、 肉类食品再加热：一般肉类食品脂肪含量在37%左右，胆固醇含量在0.08%左右。对肉类食品再加热，不但可以恢复原味，还可以大大降低脂肪与胆固醇含量。

以上就是本站小编整理的关于光波炉与电磁炉的区别哪个好的相关知识，内容来源网络仅供参考，希望能帮助到你。