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十一个月宝宝食谱

随着宝宝的成长，宝宝的辅食越来越丰富，宝宝可以吃各种蔬菜水果。可以将蔬菜、水果切成方块或条状，有利于锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。现在介绍一些11个月宝宝的辅食食谱。请参考他们！

1:鸡蛋肉末软饭

材料:鸡蛋60克，猪肉20克，香米50克。

做法:将大米洗净，放入锅中，加水，大火煮开；将鸡蛋打入碗中，与肉末混合搅拌均匀；米饭煮开后，倒入肉末和蛋液，搅拌几下，转中火继续煮；当米汤煮干后，关火。

2:荷包蛋

材料:鸡蛋1个，高汤1小碗；少许芹菜粉、盐

做法:将高汤倒入锅中加热，烧开后放少许盐，关小火；然后把整个鸡蛋倒进肉汤里，用蛋清煮到蛋黄‘半熟’，再撒一点芹菜粉。

3:肉松饭

材料:软饭1小碗，鸡肉或其他肉末1汤匙；少许糖、酱油、酒、植物油

做法:锅中放植物油，油热后将肉末放入锅中，加入糖、酱油、酒，边炒边用筷子搅拌，混合均匀；炒好后放在米饭上面一起炖。切一块花形的胡萝卜，放在上面做装饰。可能会闷。

4:番茄饭

材料:软饭1碗，胡萝卜2茶匙，洋葱2茶匙，西红柿碎2茶匙，鸡蛋半个；少许植物油、盐

做法:先将鸡蛋搅拌均匀，在锅里摊成薄片；然后用少许油炒胡萝卜和葱，加入米饭和西红柿，加入少许盐拌匀；最后将拌好的米饭均匀的铺在蛋皮上，然后卷成卷，切成小卷。

5:切碎的绿色蔬菜

材料:肉末2汤匙，青菜碎2汤匙；少许酒、糖、酱油、植物油

做法:将肉末放入锅中，加水2茶匙，用文火煮；煮熟后，加入少许酱油、糖和酒拌匀；然后锅里放植物油，把油加热，把肉末倒入锅里煎；过一会儿，把切好的青菜一起倒入，炒熟。

6:鸡蛋软饼

材料:面粉60g，鸡蛋2个；适量的糖和精盐

做法:先把鸡蛋打散；然后将鸡蛋加入面粉中，加入适量白糖、精盐和水，搅拌均匀成稀糊状；锅里抹一点油，煮熟，把蛋粉糊抖散，摊成软饼，烤透。

怎么教宝宝说话最有效

训练宝宝开口说话要多看，多听和多交流。

1、多看，让宝宝多看看身边的景色，感受这个世界，调动宝宝好奇的神经。而且生活中很多平淡无奇的事物，在宝宝眼中也会充满了惊奇。所以细心的父母应多带宝宝出去看看，例如去超市、去公园、动物园等，以简单的语言介绍看到的内容。

2、多听，宝宝会学习父母说的话，而且学习能力强，听力材料的丰富能大大加强宝宝头脑中的储备语言。可以给宝宝唱歌，多听音乐和其它声音，让孩子渐渐熟悉这些声音，也有利于宝宝早日开口说话。切记雷声鞭炮声有可能会使宝宝受到惊吓。

3、多交流，就是成年人跟儿童说话，即使孩子并不会说话也要多和孩子对话，比如讲故事，阅读书籍，读阅读图片。还有喂奶的时候和宝宝说话，问宝宝是不是饿了，吃得饱不饱，对提高宝宝的语言能力大有好处。

教宝宝学说话注意事项

1、不要太着急。比如宝宝指着水瓶，家长马上明白这是宝宝想喝水了，于是马上把水瓶递给他，这样使宝宝失去了说话的机会。可以引导孩子说出来她想干什么，就算仅仅说一个“水”字，你就应该鼓励他，因为这是不小的进步。他懂得用语言表达自己的要求了。

2、不要经常用儿语。简单地说就是不说不完整的话，例如，吃饭说成饭饭，长期用这样的语言与宝宝讲话，会拖延了孩子过渡到说完整话的时间。

3、避免语言混乱。有些家庭中父母、爷爷奶奶、保姆各有各的方言，语言环境复杂，多种方言并存，这会使正处于模仿成人语言的小宝宝产生困惑，其结果是导致宝宝说话晚。因此，在0.5-2岁这个学习语言的关键期，家人应着重教他正确的语言，最好都说普通话，避免语言环境过于混乱。

周岁婴儿辅食食谱大全

花菜奶香土豆泥（参考月龄：10个月及以上）

多吃花菜不但有利于人的生长发育，还能能提高人体免疫功能。

准备食材：土豆3片、西兰花2个、母乳或配方奶粉适量、自制虾皮。

1：西兰花洗净掰成两小块。

2：西兰花焯水后煮至刚刚软烂，不要挤水。

3：西兰花趁热放入搅拌机搅拌成糊状。

4：土豆洗净、去皮、切片，土豆片上锅蒸12分钟左右。

5：然后把煮熟的土豆放进搅拌机搅拌成糊状。

6：配方奶粉加几滴温开水稀释，倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。然后把搅匀的土豆泥放在过滤网上，用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤，加一点自制虾皮味精、两滴橄榄油搅拌一下。然后用道具挤到西兰花泥上。

蓝莓土豆泥（建议月龄：10个月或以上）

食材：土豆200克、胡萝卜1根、蓝莓果酱100克

做法：

1：将洗干净的土豆去皮切成薄片。

2：将胡萝卜切薄片用模具压出形状，并将土豆和胡萝卜上锅蒸熟。

3：用搅拌机或者研磨器将土豆弄成泥。

4：拌入适量的蓝莓果酱。

5：装进碗里抹平，摆上有形状的胡萝卜做装饰即可。

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