1810不锈钢和316区别（1810不锈钢和316哪个贵）
1，1810不锈钢和316区别
在宝宝一两岁后，家长可以给宝宝买餐具了，从而能帮助宝宝学会自己吃饭。而宝宝餐具材质是比较多的，有硅胶、仿瓷的，还有不锈钢的，其中不锈钢是比较受欢迎的。大家在选择不锈钢餐具的时候，看到有18/10不锈钢、316等材料，但很多朋友对于这些都不了解，不知道该怎么选择。那么18/10不锈钢和316哪个好？下面给大家详细解答这个问题。
18/10不锈钢编号是18-10，是在304不锈钢的基础上升级的材质，用百分之十的镍加百分之十八的铬来制作的，有比较好的抗腐蚀性和耐用性，常用在餐具制作方面。
316是在304的基础上加入金属钼，让其中的不锈钢分子拥有了一种抗腐蚀的特殊结构化，而且比医用级304不锈钢抗氯化物腐蚀性强，常用于医疗器械或者工业方面。简单来说，316比304更高一级，在特定的同样情况下，304不锈钢会生锈，但316不锈钢不会生锈。
总的来说，18/10不锈钢和316都有自己的优势，具体根据用途以及需求来选择。
家长要注意给宝宝选择不锈钢餐具的时候，一般选择食品级的304不锈钢就足够了，不过如果想材质更好的话也可以选择18/10或者是316不锈钢的餐具来使用。
2，1810不锈钢和316哪个贵
316钢。
“316钢更贵。 316不锈钢因含镍10～14%,含铬16～18.5%,含铬镍合金高,尤其镍价高。
不锈钢是一种耐腐蚀耐高温的合金,属于合金金属材料。不容易生锈,因为不锈钢除了铁还含有铬、镍、铝和硅。在钢中加入铬等元素后,可以使钢的结构更加均匀,从而改变钢的性能。
3，1810锅具对人体害处
1 楼的朋友说得大部分是对的。一般说来炒菜推荐铁锅。
然而，不锈钢锅不是不含铁，任何钢材中铁元素都是最主要的元素。不能在电磁炉上使用的不锈钢锅实际上是纯奥氏体不锈钢锅。奥氏体是铁，碳，和其他合金元素构成的一种特殊的钢材内部晶体结构，特点是不带有铁磁性——也就是不会被磁铁吸引。而不是不含有铁。
实际上，不带铁磁性的不锈钢其抗腐蚀性能和机械性能反而更好，价格反而更贵（阿三搞的J4劣质不锈钢除外）。
不锈钢锅的问题在于，其中的锰，铬在长时间炖煮高酸性食物时可能会有微量渗入汤汁，有极小的可能性对人体健康产生损害。但是需要指出的是，普通的铁锅里面也不是纯铁加碳元素，也有合金元素会溶到汤汁里面去。此外，不锈钢的导热率大概是铁的1/3，在煤气灶上用，不锈钢锅更费煤气——在电磁炉上用是没有区别的——，这也是不锈钢锅的一大劣势。至于铁锅补铁的效用，营养学已经将其否认了——铁锅溶到菜肴内的铁是微乎其微的。
不过，以专业的眼光看，如果是以304或者316这类高档不锈钢制造的锅子，是国际上公认对人体无害的——这也就是当年苏X尔锅锰超标事件的背景，公认对人体无害的不锈钢锅应该不含锰，虽然锰也是人体必需元素。鉴定方法很简单，就是1楼的电磁炉，或者你可以用磁铁吸附一下试试。但凡是电磁炉不能用的，磁铁吸不住的，一般来说是十分安全的高档不锈钢锅，楼主可以放心使用而不必担心对身体产生损害。